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なないろ食堂 ~和食メニュー~
2024/11/28(木)
なないろ食堂1日目。
各クラス和食についてのお話を聞いた後、あお組さんはお味噌汁の作り方、もも組さんはご飯の炊き方、あか組さんは大根の料理についてお家で聞いてきた作り方の発表でした。
お家で作り方しっかりと聞いてきた子ども達。それを元に今回のお料理作りのレシピをみんなで確認しました。お家で予行練習をしてきたご家庭もあったようですよ。
終わった後は、明日収穫するお野菜のイメージ図描きました。
なないろ食堂2日目
各クラス菜園に行き使用する野菜の収穫を行いました。
収穫する野菜はどんな形?何色かな?と、子ども達は畑をキョロキョロして見渡してしました。
ニラ、小松菜を収穫したあお組さん。
水菜を収穫したもも組さん。
ラディッシュを収穫したあか組さん。それぞれ夢中で収穫を楽しみました。
なないろ食堂最終日は各クラスでそれぞれの食事メニューを作りました。芋ご飯やお味噌汁、漬物を手順を確認しながら作りました。
自分たちで畑で収穫した野菜だけに子どもたちも思い入れを持って真剣に取り組んでいましたよ。
出来上がった料理はホールにてバイキング給食でみんなでいただきました。
自分たちで作ったからか、いつもよりたくさんお代わりする子もいて、大盛況のなないろ食堂でした!
和食についての理解も深まり、芋ご飯美味しかった~、お味噌汁大好き!という声も聞こえてきましたよ♪